О ФИЛЬМЕ

Пермакультурный сад: превосходящий органический это полнометражный образовательный фильм, в котором рассказывается, как создать свой собственный пермакультурный сад любого масштаба. Мы понимаем ограниченность органической модели сада, которая просто замещает традиционную модель производства фруктов, и хотим предложить более целостный регенеративный подход, основанный на пермакультурных принципах. Опираясь на 20 лет применения прикладной теории, пробы и ошибки, Стефан Собковиак делится своим опытом по преобразованию традиционного яблоневого сада в изобильный сад с большим разнообразием видов, который требует малого ухода. Концепции, техники и советы, представленные в этом фильме, помогут вам создать ваш собственный проект, будь то сад с несколькими плодовыми деревьями на вашем приусадебном участке или крупный коммерческий сад.

stefan

СТЕФАН СОБКОВИАК

Биолог и ландшафтный дизайнер, Стефан преподаёт: производство фруктов, дендрологию, дизайн и геологическую историю позвоночных в Монреальском Университете Макгилла. Он руководил фирмой по ландшафтному дизайну на протяжении 20 лет, разработал сотни проектов для частных лиц и разных организаций. Обучает пермакультуре в Квебеке с 1995 года. Стефан – владелец Чудо-фермы с 1993 года.

sidepix

Actual stills from the film, All rights reserved.

СОДЕРЖАНИЕ

  • Создание среды для птиц / насекомых-опылителей
  • Техники природного контроля над вредителями
  • Система трио / комбинации растений
  • Уровень кустов + трав
  • Высев семян однолетних растений
  • Посадка плодовых деревьев / метод увеличения высоты естественного дренажа
  • Формирование веток вместо их обрезки
  • Прививка / перепрививка
  • Выращивание собственных саженцев вместо их покупки
  • Варианты мульчирования с упором на плёночную мульчу, почему/как
  • Капельный полив
  • Важность правильного выбора культурного сорта
  • Концепция продуктового магазина вдоль рядов
  • Опрыскивание / контроль за грибковыми болезнями
  • Защита деревьев
  • Защита от заморозков