Miracle Farms

A Miracle Farms é uma propriedade de 12 acres localizada na região oeste do Monteregie em Quebec, em zona USDA de resistência 5. A fazenda foi originalmente desenvolvida como uma monocultura de pomar de maçã comercial, passando a orgânica após a compra, em 1993, e certificada orgânica em 1996. A partir de 2007, cinco hectares foram convertidos em um pomar “você colhe” inspirado em permacultura. As plantas, frutas e legumes cultivados aqui incluem mais de 100 cultivares de maçãs, 18 cultivares de peras, peras asiáticas, ameixas, cerejas, pêssegos, mamão, kiwi anão, uvas, amoras, cassis, groselha vermelha, bagas de Saskatoon, framboesas, morangos, e toda uma gama de ervas e legumes perenes.

O pomar é projetado para promover a máxima diversidade de plantas, insetos e espécies animais, com um foco especial na criação de habitat. Isso resulta numa grande população de polinizadores e outros insetos benéficos, assim como aves. Juntos, eles ajudam a controlar as pragas. Isso não só aumenta a produção de frutos, mas também reduz a quantidade de trabalhos de manutenção necessários, uma vez que muito está sendo feito pelo próprio eco-sistema.

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Apesar de uma grande diversidade de espécies, a colheita é simplificada pelo sistema “corredor de supermercado” da fazenda, onde todas as frutas de qualquer linha estarão maduras dentro de um período de 10 dias. Fica então desnecessário ir de uma linha para a outra em busca de árvores que estão prontas para a colheita.